Quản Lý Nhà Hàng
Quản lý nhà hàng thông minh giải pháp cho thách thức hiện đại
Quản lý nhân sự
Quản lý nguyên liệu
Quản lý tài chính
Tại sao cần áp dụng công nghệ vào quản lý nhà hàng?
Áp dụng công nghệ vào quản lý nhà hàng không chỉ là xu hướng mà còn là sự cần thiết để nâng cao hiệu quả hoạt động
và cải thiện trải nghiệm khách hàng.

Không quản lý được nhân sự
Các nhà hàng thường gặp khó khăn lớn do thiếu một hệ thống quản lý nhân sự tập trung và tự động. Điều này khiến việc theo dõi thời gian làm việc, tính lương và quản lý ca làm trở nên thủ công và dễ sai sót, dẫn đến phân bổ ca không hợp lý và nguồn lực vận hành không được tối ưu hóa. Sự thiếu vắng các công cụ tích hợp để đào tạo trực tuyến và đánh giá hiệu suất cản trở việc nâng cao kỹ năng của nhân viên và gây khó khăn cho quản lý khi đưa ra quyết định khen thưởng. Ngoài ra, việc lưu trữ hồ sơ nhân sự bị phân tán làm cho việc tra cứu – cập nhật dữ liệu trở nên chậm chạp, thiếu minh bạch và tiềm ẩn rủi ro về mặt tuân thủ quy định.
Không quản lý được nguyên liệu
Các nhà hàng gặp khó khăn lớn do thiếu một module quản lý nguyên liệu tự động, dẫn đến phụ thuộc vào ghi chép thủ công dễ sai sót và khiến số liệu hàng hóa không được cập nhật chính xác và đáng tin cậy. Sự thiếu tự động hóa này cản trở khả năng theo dõi số lượng hàng hóa liên tục và cảnh báo khi tồn kho xuống mức tối thiểu. Hậu quả là nhà hàng thường xuyên bị thiếu hụt nguyên liệu đột ngột trong giờ cao điểm, gây gián đoạn hoạt động phục vụ. Ngoài ra, việc thiếu công cụ phân tích tốc độ tiêu thụ nguyên liệu theo ngày/ca/món ăn khiến việc dự đoán nhu cầu trong tương lai trở nên khó khăn, dẫn đến tồn kho dư thừa, lãng phí và tăng chi phí vận hành.


Không quản lý được tài chính
Các nhà hàng đối mặt với khó khăn lớn trong quản lý tài chính do thiếu hệ thống tích hợp để xử lý đa nguồn doanh thu (tiền mặt, thẻ, ứng dụng) và nhiều loại chi phí phức tạp. Việc xử lý và đối chiếu dữ liệu giao dịch thủ công dễ dẫn đến sai sót, thất thoát tiền mặt và khó kiểm soát công nợ với nhà cung cấp. Sự thiếu vắng các báo cáo tài chính và phân tích lợi nhuận chi tiết theo thời gian thực làm cản trở việc đánh giá hiệu quả kinh doanh. Ban quản lý thiếu khả năng phân tích giá vốn hàng bán (Food Cost) theo từng món ăn hoặc chi nhánh, khiến việc đưa ra quyết định về giá, khuyến mãi và kiểm soát chi phí trở nên thiếu cơ sở và kém hiệu quả, làm giảm khả năng sinh lời tổng thể.
Gói Giải Pháp Của VUA HỆ THỐNG
Gói Giải Pháp “Quản Lý Nhà Hàng” của VUA HỆ THỐNG
Gói hệ thống với đầy đủ các tính năng cơ bản để doanh nghiệp có thể vận hành hệ tống trên nên tảng diện toán đám mây (cloud enterprise). Cung cấp đầy đủ các tính năng cơ bản để vận hàng một hệ thống chuyển đổi số, giúp tăng khả năng vận hành và hoạt động của bộ máy tổ chức, tối ưu hóa lợi nhuận và tạo lợi thế cạnh tranh.

Lợi Ích Của Gói Giải Pháp



















