Quản Lý Nhà Hàng

Quản lý nhà hàng thông minh giải pháp cho thách thức hiện đại

Quản lý nhân sự

Quản lý nguyên liệu

Quản lý tài chính

 

Tại sao cần áp dụng công nghệ vào quản lý nhà hàng?

Áp dụng công nghệ vào quản lý nhà hàng không chỉ là xu hướng mà còn là sự cần thiết để nâng cao hiệu quả hoạt động
và cải thiện trải nghiệm khách hàng.

nhahang

Không quản lý được nhân sự

Các nhà hàng thường gặp khó khăn lớn do thiếu một hệ thống quản lý nhân sự tập trung và tự động. Điều này khiến việc theo dõi thời gian làm việc, tính lương và quản lý ca làm trở nên thủ công và dễ sai sót, dẫn đến phân bổ ca không hợp lý và nguồn lực vận hành không được tối ưu hóa. Sự thiếu vắng các công cụ tích hợp để đào tạo trực tuyến và đánh giá hiệu suất cản trở việc nâng cao kỹ năng của nhân viên và gây khó khăn cho quản lý khi đưa ra quyết định khen thưởng. Ngoài ra, việc lưu trữ hồ sơ nhân sự bị phân tán làm cho việc tra cứu – cập nhật dữ liệu trở nên chậm chạp, thiếu minh bạch và tiềm ẩn rủi ro về mặt tuân thủ quy định.

svg+xml;utf8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20width%3D%22900%22%20height%3D%22630%22%20viewBox%3D%220%200%20900%20630%22%3E%3Crect%20fill%3D%22%2300ce2c%22%20width%3D%22900%22%20height%3D%22630%22%2F%3E%3Ctext%20fill%3D%22rgba%28255%2C255%2C255%2C0.5%29%22%20font family%3D%22sans serif%22%20font size%3D%2230%22%20dy%3D%2210

Không quản lý được nguyên liệu

Các nhà hàng gặp khó khăn lớn do thiếu một module quản lý nguyên liệu tự động, dẫn đến phụ thuộc vào ghi chép thủ công dễ sai sót và khiến số liệu hàng hóa không được cập nhật chính xác và đáng tin cậy. Sự thiếu tự động hóa này cản trở khả năng theo dõi số lượng hàng hóa liên tục và cảnh báo khi tồn kho xuống mức tối thiểu. Hậu quả là nhà hàng thường xuyên bị thiếu hụt nguyên liệu đột ngột trong giờ cao điểm, gây gián đoạn hoạt động phục vụ. Ngoài ra, việc thiếu công cụ phân tích tốc độ tiêu thụ nguyên liệu theo ngày/ca/món ăn khiến việc dự đoán nhu cầu trong tương lai trở nên khó khăn, dẫn đến tồn kho dư thừa, lãng phí và tăng chi phí vận hành.

Vach ra ke hoach ro rang 1
CRM

Không quản lý được tài chính

Các nhà hàng đối mặt với khó khăn lớn trong quản lý tài chính do thiếu hệ thống tích hợp để xử lý đa nguồn doanh thu (tiền mặt, thẻ, ứng dụng) và nhiều loại chi phí phức tạp. Việc xử lý và đối chiếu dữ liệu giao dịch thủ công dễ dẫn đến sai sót, thất thoát tiền mặt và khó kiểm soát công nợ với nhà cung cấp. Sự thiếu vắng các báo cáo tài chính và phân tích lợi nhuận chi tiết theo thời gian thực làm cản trở việc đánh giá hiệu quả kinh doanh. Ban quản lý thiếu khả năng phân tích giá vốn hàng bán (Food Cost) theo từng món ăn hoặc chi nhánh, khiến việc đưa ra quyết định về giá, khuyến mãi và kiểm soát chi phí trở nên thiếu cơ sở và kém hiệu quả, làm giảm khả năng sinh lời tổng thể.

Gói Giải Pháp Của VUA HỆ THỐNG

Gói Giải Pháp “Quản Lý Nhà Hàng” của VUA HỆ THỐNG

Gói hệ thống với đầy đủ các tính năng cơ bản để doanh nghiệp có thể vận hành hệ tống trên nên tảng diện toán đám mây (cloud enterprise). Cung cấp đầy đủ các tính năng cơ bản để vận hàng một hệ thống chuyển đổi số, giúp tăng khả năng vận hành và hoạt động của bộ máy tổ chức, tối ưu hóa lợi nhuận và tạo lợi thế cạnh tranh.

nhahang2

Lợi Ích Của Gói Giải Pháp

idea development
Vận hành trơn tru và tiết kiệm thời gian
Kiểm soát tồn kho chính xác
Quản lý doanh thu minh bạch
Nâng cao chất lượng phục vụ
Quản lý nhân sự hiệu quả

lich

Quản lý lịch họp

Cho phép người dùng lên lịch họp, xác định thời gian, địa điểm (phòng họp vật lý hoặc link online), và mời người tham dự. Hệ thống tự động kiểm tra tình trạng trống của người tham dự và phòng họp. Hỗ trợ tạo cuộc họp định kỳ theo tuần/tháng.

.

ketoan

Kế toán

Cung cấp giao diện trực quan hiển thị trạng thái tài chính (doanh thu, chi phí, lợi nhuận gộp). Tích hợp hệ thống tự động ghi nhận các khoản chi phí, cho phép quản lý theo dõi và kiểm soát các hạng mục chi tiêu như nguyên vật liệu ,nhân công. Tự động lập báo cáo tài chính cơ bản.

nhanvien

Quản lý nhân viên

Thiết lập phân quyền hệ thống chi tiết cho từng vai trò (Quản lý, Phục vụ, Thu ngân, Bếp), đảm bảo mỗi người chỉ thao tác trong phạm vi cho phép. Quản lý việc chấm công, tính toán thời gian làm việc và tự động tính lương theo ca làm việc. Hỗ trợ sắp xếp lịch làm việc linh hoạt.

nguyenlieu

Quản lý kho nguyên liệu

Kiểm soát tồn kho nguyên vật liệu theo thời gian thực (FIFO/LIFO), quản lý nhập/xuất kho theo lô hàng và thiết lập cảnh báo khi nguyên liệu đạt mức tồn kho tối thiểu. Tích hợp tính năng Định lượng công thức (Recipe) tự động trừ kho khi món ăn được bán ra.

baocao

Báo cáo – Thống kê

Cung cấp hệ thống báo cáo đa chiều và theo thời gian thực về doanh thu theo ngày/tuần/tháng, báo cáo lợi nhuận gộp chi tiết. Phân tích các mặt hàng bán chạy nhất, các chi phí vận hành, và hiệu suất của từng nhân viên. Cho phép truy cập báo cáo từ xa qua thiết bị di động.

payment

Thanh toán

Hỗ trợ tất cả các phương thức thanh toán phổ biến như tiền mặt, thẻ ngân hàng, và ví điện tử (MoMo, ZaloPay, QR Code), mang lại sự tiện lợi tối đa cho khách hàng. Hệ thống tự động tạo, in hóa đơn, hỗ trợ  tách/gộp hóa đơn, áp dụng voucher/chiết khấu cho khách.

vua he thong Logo golden

VUA HỆ THỐNG cung cấp các giải pháp chuyển đổi số tối ưu và toàn diện trên một nền tảng duy nhất

Bạn đã sẵn sàng trải nghiệm?

Miễn phí 15 ngày (TK – MK: demo)

Khách hàng của Vua Hệ Thống